WANDELEN, WIJN PROEVEN BIJ MARMARIS

WANDELEN EN WIJNPROEVEN BIJ MARMARIS

Deze unieke wandeltocht over het schiereiland Bozburun, gelegen tussen de Egeïsche en Middellandse Zee, combineert traditionele Turkse dorpscultuur, adembenemende natuur, ongerepte stranden en een van de mooiste uitzichten ter wereld. In de oudheid, en zelfs tijdens de Ottomaanse periode was dit gebied een belangrijk centrum voor wijnproductie. Daarom sluiten we de dag af met een bezoek aan de wijngaard en het wijnhuis van Kayraklı Asarcık, exclusief samengesteld door Yavuz Ataç

WANDELEN EN WIJNPROEVEN BIJ MARMARIS

’s Ochtends vertrekken we met een minibus naar de oude stad Phoenix (nu bekend als Taşlıca), waar onze wandeling begint. We verkennen de ruïnes van deze antieke stad en volgen een gedeelte van de Carian Trail naar Kırkkuyular, een dorp met oude, verlaten stenen huizen en maar liefst 41 waterputten. Het lijkt alsof de tijd hier heeft stilgestaan. We genieten van de rust en stilte om ons heen en observeren het dagelijks leven. In het dorpscentrum drinken we een kopje Turkse koffie of thee. Vervolgens wandelen we ongeveer vier kilometer verder richting Söğüt, waar we onderweg genieten van een prachtig uitzicht over de kuststrook van het schiereiland, met schilderachtige baaitjes met helderblauw water. Afdalend bereiken we het idyllische vissersdorpje Bozburun, waar u kunt neerstrijken op een terras of op het strand en zwemmen in de Middellandse Zee. Daarna klimmen we naar de hooggelegen Asarcık-heuvels. Het is nog een klein stukje lopen naar de wijngaarden van Kayraklı Asarcık, gelegen in een bijzondere vallei tussen de dorpen Bozburun en Selimiye.

Dit gebied was in de oudheid en zelfs tijdens de Ottomaanse periode een belangrijk centrum voor wijnproductie en -export. Na de bevolkingsuitwisseling raakten de wijngaarden echter in verval en verdween deze traditie. In deze vallei, volledig omgeven door bergachtige gebieden en zonder aangrenzende landbouwgebieden of nederzettingen, worden op een hoogte van 250 meter boven zeeniveau opnieuw uitstekende Asarcık-wijnen geproduceerd door Orhan Şakir Kayraklı, een architect en natuurliefhebber. Het terroir doet denken aan de wijngaarden van L’Entre-Deux-Mers, een van de beroemde wijngebieden van Bordeaux. De druivenrassen die bij Kayraklı Asarcık Vineyards worden verbouwd, zijn Roussanne, Marsanne, Chardonnay en Sauvignon Blanc voor witte wijnen, en Öküzgözü, Boğazkere, Cabernet Sauvignon en Merlot voor rode wijnen.

Er is geen betere plek om een mooie dagexcursie af te sluiten dan in een wijngaard met een ongelooflijk uitzicht over de regio, waar u een kijkje kunt nemen in de opslagkelders met eikenhouten vaten en flessen wijn. Na de wijnproeverij eindigt de wandelexcursie en brengt een minibus u terug.

’s Middags lunchen we in een restaurant waar specialiteiten uit de veelzijdige Egeïsche keuken worden geserveerd.

Prijs € 155,- p.p.
Minimum deelname: 4 personen.

Wilt u met familie, een groep vrienden of collega’s deze wandelreis met een Nederlandstalige gids maken? Dan kunt u hiervoor een offerte aanvragen met vermelding van de volgende gegevens: het aantal personen, de gewenste datum en uw contactgegevens.

Dit programma is samengesteld door Yavuz Ataç
© Destination Turkey