KOOKWORKSHOP: ETEN OP HET STRAND BIJ BODRUM
Tijdens deze kookworkshop direct aan het strand in het pittoreske plaatsje Gümüşlük maakt u kennis met de culinaire geheimen van de Ottomaanse en Turkse keuken. Naast een kookworkshop met Turkse koks hebt u de gelegenheid om af te koelen in het heldere water van de Egeïsche zee: exclusief door Yavuz Ataç samengesteld.
U wordt bij de receptie van uw hotel opgehaald en weer teruggebracht.
KOOKWORKSHOP: ETEN OP HET STRAND BIJ BODRUM
In het charmante vissersdorpje Gümüşlük, direct aan het strand, wacht u een unieke belevenis: een kookworkshop waarbij u de rijke smaken van de Ottomaanse en Turkse keuken ontdekt – met uw voeten bijna in het zand.
We beginnen ontspannen met koffie of thee, terwijl de chef u meeneemt in de wereld van lokale ingrediënten, eeuwenoude recepten en de opbouw van de workshop. Vervolgens steekt u zelf de handen uit de mouwen. U bereidt een complete viergangenlunch, met onder andere traditionele mezes, een warm gerecht, een hoofdgerecht en een huisgemaakt dessert.
Alles wordt bereid met eerlijke, verse streekproducten: groenten uit de tuin, vis van de lokale markt, versgebakken dorpsbrood en kruiden geplukt door de buurman. De recepten zijn familierecepten – rechtstreeks uit de keukens van grootmoeders die hun roots hebben in het Ottomaanse rijk.
Na afloop geniet u samen van de maaltijd die u zelf hebt bereid – aan een lange tafel met uitzicht op de azuurblauwe zee.
Maar daar eindigt het avontuur niet. Na de lunch maken we een korte wandeling naar de mysterieuze resten van de antieke stad Myndos, deels verzonken onder het wateroppervlak. Hier liep ooit Alexander de Grote binnen via de beroemde Myndospoort – die nog steeds overeind staat.
Sluit de dag af met een frisse duik in het heldere water van de Egeïsche Zee. Pure ontspanning na een dag vol geur, smaak en geschiedenis.
Tip: Neem uw zwemkleding mee!
Wist u dat…
De Turkse keuken samen met de Franse en Chinese keuken tot de drie klassieke wereldkeukens hoort?
• €145 per persoon – bij groepen vanaf 4 personen.
Wilt u met familie, een groep vrienden of collega’s deze excursie met een Nederlandstalige gids maken? Dan kunt u hiervoor een offerte aanvragen met vermelding van de volgende gegevens: het aantal personen, de gewenste datum en uw contactgegevens.
Dit programma is samengesteld door Yavuz Ataç
© Destination Turkey
Tips! Zoek je een mooie plek om te overnachten in Bodrum. Wij raden;
Wil je meer informatie over de prijzen en beschikbaarheid? [Klik hier]
