De Wijnregio’s van Pamukkale

Na aankomst op de luchthaven of busstation wordt u opgehaald en naar uw hotel gebracht. Er is geen betere plaats om een mooie excursie te beginnen dan in een bijzonder hotel met een ongelofelijk uitzicht over de Egeïsche zee of Turkse Rivièra.

s’ Morgens rijd u richting Aphrodisias, gesticht in ongeveer 3000 v.Chr. De stad is vernoemd naar Aphrodite, de Griekse godin van de liefde. Ook ten tijden van het Romeinse Rijk was Aphrodisias een belangrijke stad. De beeldhouwers in marmer waren bekend over heel de Romeinse wereld. In Aphrodisias vindt men vele opgravingen waaronder o.a. een Hellenistische sarcofaag, het Odeon, een historisch badhuis en de tempel van Aphrodite.

Ten noorden van Pamukkale ligt de wijnstreek Güney. Kenners zien in dit gebied vergelijkbare klimaateigenschappen als van de beroemde Napa Valley. De eigenaren van de Pamukkale wijnen een van de belangrijkste wijnproducenten van Turkije, waren een van de voorstander voor aanplanten de internationaal bekende druivenvariëteit in de regio. Daarmee brachten zij ook de ontwikkeling in deze regio. Overnachting in Pamukkale

Naast de antieke stad Hierapolis bevind zich ook de beroemde kalkterrassen van Pamukkale. Eeuwenlang stroomde hier het kalkrijke water over de rand van het plateau, waardoor er een bijzonder landschap ontstond met waterbassins. We bezoeken tevens het antieke Hierapolis, met onder andere een theater en een necropolis (dodenstad).

In de oudheid werden de wijnen in Dionysopolis (vandaag Bekilli), ca. 8 km ten noordwesten van Çal) geproduceerd en via de Büyük Menderes-rivier naar de haven van Efeze gebracht en vervolgens naar Athene en Rome gestuurd. Toen worden wijnen in 700 liter grote, amforavormige kleivaten (“küp” in het Turks) gemaakt. Uiteraard krijgt de wijnproducten Küp hier ook zijn naam.
20 jaar geleden was het bedrijf Küp wijnen vooral bekend om hun zure kersenwijn (Sheery wijnen). Inmiddels is de 2e generatie bovenal op de toekomst gericht. Met name en nadruk op hun premium merk de “Epic”- serie, worden er hoog gewaardeerde wijnen in de wijnregio Çal produceert. Overnachting in Pamukkale

Tegen de avond wordt u teruggebracht naar u hotel, busstation of vliegveld.